{"id":4285,"date":"2020-07-28T07:56:41","date_gmt":"2020-07-28T07:56:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/"},"modified":"2025-08-23T19:19:07","modified_gmt":"2025-08-23T19:19:07","slug":"watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/","title":{"rendered":"Watermeloen met munt, feta, zwarte olijven en gemarineerde rode ui"},"content":{"rendered":"<h3>Ingredi\u00ebnten (voor 4 personen)<\/h3>\n<ul>\n<li>1 watermeloen<\/li>\n<li>200 gram fetakaas<\/li>\n<li>1 rode ui<\/li>\n<li>Sap van 1 citroen<\/li>\n<li>20 zwarte olijven<\/li>\n<li>Verse munt (paar takjes)<\/li>\n<li>Olijfolie<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bereidingstijd: <strong>20 minuten<\/strong><\/p>\n<h3>Bereidingswijze<\/h3>\n<ul>\n<li>Pel de ui en halveer deze. Snijd de rode ui in <em>hele dunne plakjes<\/em>.<\/li>\n<li>Pers de citroen uit en marineer de gesneden ui met het citroensap voor <em>minimaal 20 minuten<\/em> in een bakje.<\/li>\n<li>Schil de watermeloen en snijd deze in <em>blokjes van ongeveer 1 cm<\/em>.<\/li>\n<li>Verkruimel de fetakaas.<\/li>\n<li>Snijd de zwarte olijven in <em>ringetjes<\/em>.<\/li>\n<li>Haal de blaadjes van de verse munt en snijd deze in <em>dunne reepjes<\/em>.<\/li>\n<li>Leg de watermeloenblokjes op een ronde schaal.<\/li>\n<li>Strooi de verkruimelde fetakaas over de meloen.<\/li>\n<li>Verdeel de zwarte olijven en de gemarineerde rode ui erover.<\/li>\n<li>Garneer als laatste met de munt en besprenkel met wat olijfolie.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tip: <em>Heerlijk<\/em> als bijgerecht bij de barbecue, zeker in combinatie met andere salades zoals een &#8216;rode bieten salade&#8217; of &#8216;caprese&#8217; salade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ontdek de verfrissende smaken van de &#8216;Watermeloen met munt, feta, zwarte olijven en gemarineerde rode ui&#8217; salade! Deze unieke combinatie van zoet, zout en hartig is perfect voor een warme dag of als bijgerecht. Een absolute smaaksensatie die je niet wilt missen, snel en eenvoudig te bereiden.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[35,34],"class_list":["post-4285","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recepten","tag-bbq","tag-vegetarisch"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Watermeloen met munt, feta, zwarte olijven en gemarineerde rode ui - Eline Food&amp;Coaching<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Watermeloen met munt, feta, zwarte olijven en gemarineerde rode ui - Eline Food&amp;Coaching\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek de verfrissende smaken van de &#039;Watermeloen met munt, feta, zwarte olijven en gemarineerde rode ui&#039; salade! Deze unieke combinatie van zoet, zout en hartig is perfect voor een warme dag of als bijgerecht. Een absolute smaaksensatie die je niet wilt missen, snel en eenvoudig te bereiden.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Eline Food&amp;Coaching\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-07-28T07:56:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-23T19:19:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_4305-002.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/\",\"url\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/\",\"name\":\"Watermeloen met munt, feta, zwarte olijven en gemarineerde rode ui - Eline Food&amp;Coaching\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_4305-002.jpg\",\"datePublished\":\"2020-07-28T07:56:41+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-23T19:19:07+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/#\/schema\/person\/b13471bc86ff0fe571ff8194e7933555\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_4305-002.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_4305-002.jpg\",\"width\":480,\"height\":640},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Watermeloen met munt, feta, zwarte olijven en gemarineerde rode ui\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/\",\"name\":\"Eline Food&amp;Coaching\",\"description\":\"Di\u00ebtistenpraktijk met passie voor voeding.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/#\/schema\/person\/b13471bc86ff0fe571ff8194e7933555\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6bb89fa97bc9ac953a7b98617ece71908a9ec6ed5dbb639a44172b30c85a1292?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6bb89fa97bc9ac953a7b98617ece71908a9ec6ed5dbb639a44172b30c85a1292?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.rdevs.nl\/efc\"],\"url\":\"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Watermeloen met munt, feta, zwarte olijven en gemarineerde rode ui - Eline Food&amp;Coaching","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Watermeloen met munt, feta, zwarte olijven en gemarineerde rode ui - Eline Food&amp;Coaching","og_description":"Ontdek de verfrissende smaken van de 'Watermeloen met munt, feta, zwarte olijven en gemarineerde rode ui' salade! Deze unieke combinatie van zoet, zout en hartig is perfect voor een warme dag of als bijgerecht. Een absolute smaaksensatie die je niet wilt missen, snel en eenvoudig te bereiden.","og_url":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/","og_site_name":"Eline Food&amp;Coaching","article_published_time":"2020-07-28T07:56:41+00:00","article_modified_time":"2025-08-23T19:19:07+00:00","og_image":[{"width":480,"height":640,"url":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_4305-002.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"admin","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/","url":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/","name":"Watermeloen met munt, feta, zwarte olijven en gemarineerde rode ui - Eline Food&amp;Coaching","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_4305-002.jpg","datePublished":"2020-07-28T07:56:41+00:00","dateModified":"2025-08-23T19:19:07+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/#\/schema\/person\/b13471bc86ff0fe571ff8194e7933555"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_4305-002.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_4305-002.jpg","width":480,"height":640},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/watermeloen-met-munt-feta-zwarte-olijven-en-gemarineerde-rode-ui\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Watermeloen met munt, feta, zwarte olijven en gemarineerde rode ui"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/#website","url":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/","name":"Eline Food&amp;Coaching","description":"Di\u00ebtistenpraktijk met passie voor voeding.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/#\/schema\/person\/b13471bc86ff0fe571ff8194e7933555","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6bb89fa97bc9ac953a7b98617ece71908a9ec6ed5dbb639a44172b30c85a1292?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6bb89fa97bc9ac953a7b98617ece71908a9ec6ed5dbb639a44172b30c85a1292?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["http:\/\/www.rdevs.nl\/efc"],"url":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4285"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4285\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4726,"href":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4285\/revisions\/4726"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rdevs.nl\/efc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}